Suillellus luridus
Boletus lupinus
Uniquement sous feuillus.
Dessus du chapeau:
- diamètre 5 à 15cm
- de forme hémishérique puis aplati et pulviné (en forme de coussin, légèrement convexe, bombé)
- cuticule de couleur variable, allant du brun jaune, au brun orangé, brun rouge, parfois avec teintes cuivrées ou olivâtres
- cuticule
- sèche
- souvent veloutée
Dessous du chapeau:
- tubes
- d’abord jaunes, puis deviennent olivâtres avec l’âge
- nettement bleuissants
- pores
- fins
- jaunes à orangés et enfin rouges
- bleuissants
- sporée brun olive foncé
Pied:
- sans anneau
- 5 à 15 cm de hauteur
- 1,5 à 4,5 cm de diamètre
- surface lisse, mate, sèche. Finement floconneux sous le chapeau
- jaune clair ou jaune orangé couvert de fines granulations
- rouge betterave à la base, à l’extérieur comme à la coupe
- sans réseau à la surface (Boletus luridus possède un réseau sur le pied)
- à la coupe:
- pied plein
- chair de couleur jaune pâle
- chair de couleur betterave vif à la base du pied
- chair devient légèrement bleuissante après la coupe
Odeur faible. Odeur et saveur acidulées.
Récolte et utilisation
Comestible à condition d’être bien cuit mais toxique s’il est consommé cru ou mal cuit de par la présence de toxines hémolytiques thermolabiles.
Des cas de légère intoxication ont été reportés; ce n’est pas un bon comestible et risques de confusion -> ne pas consommer.